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Recetas Saladas

. Alcauciles rellenos
. Arrollado de pollo mediterráneo
. Berenjenas rellenas
.
Borekas de hortalizas
.
Brochettes de carne molida  especiada
.
Budín de trigo burgol
.
Capelinas de espinacas
. Cazuela de cerdo con papas rosti
. Cazuela de Habas
. Codero con dátiles
. Cordero mediterráneo
. Corona de manzanas
.
Empanadas criollas
.
Empanaditas de camarones
. Envueltos en hojas de cebolla
. Envueltos en hojas de repollo
. Falafel 
.
Filete de brotola con salsa plaki 
.
Jalvá  
.
Keppe con salsa a la menta
.
Lomo de cerdo a la menta
.
Manjar de sultanes
.
Matambrito de cerdo con espárragos
     acaramelados

.
Moldeados de cerdo

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Papilote de salmón
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Pastilá de pollo

. Peceto a la fiorentina con arroz
     anisado

. Pechugas con risotto a la veneciana
.
Pollo relleno
.
Pollo relleno a la miel
.
Salmón en salsa de almendras
.
Solomillo de cerdo
.
Solomillo de cerdo con risotto a la
  veneciana

.
Tabbule - ensalada de trigo y
     hortalizas

. Aro de espinaca
. Aspic de pollo y espárragos
. Borekas de carne  
. Bocaditos orientales
. Boeuf bourguignon
. Cachetes de abadejo a la Villeroy
. Cazuela de bamia
.
Cazuela de lomo y manzanas
. Conejo al vino tinto
. Cordero con damascos
. Corona de pollo con arroz al eneldo
. Cus Cus
. Empanadas orientales 
. Ensalada Belén
. Envueltos en hojas de parra
. Escalopes rellenos
. Falafel con arroz marroquí
. Hojaldrado de salmón
. Jamón de cerdo con manzanas al curry
. Langostinos al jerez con arroz persa
. Locro Santiagueño
. Matambre de cerdo
.
M
ejillones a la crema
. Moussaka
. Paella de la huerta
. Pastel griego de pollo
. Paté de la maison

. Pechugas al vino
. Pollo a la miel
. Pollo relleno con maíz
.
Rollito de acelga
.
Skanakopita
. Solomillo con queso Finlandia
. Solomillo de cerdo con manzanas
. Soufflé de queso
. Trenzas de levadura